Depuis un moment, une pénurie d’huile est présente, principalement à cause de la guerre en Ukraine, qui représentent tout de même 80% des exportations mondiales d’huile de tournesol. Alors aujourd’hui nous vous proposons une alternative comme l’huile d’olive qui est meilleure pour la santé dans tous vos plats.

Pour vos frites, rassurez-vous voici une recette plus saine :

 Faire cuire ses frites au four :

• Une fois les patates épluchées, les mettre dans de l’eau chaude pendant 10 min avant de les cuire. Il est important de les sécher avec un torchon propre (vous aurez des frites croustillantes).

• Mélanger les pommes de terre coupées avec du sel, du poivre, des herbes de Provence et de l’huile d’olive.

• Huilez votre plaque de cuisson et déposez les pommes de terre, et faire cuire 40 min environ.

Et voilà, régalez-vous !